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Kulinarische Genüsse auf knapp 2.000 Metern Meereshöhe
 Wer traumhafte Wandererlebnisse mit kulinarischen Höchstgenüssen verknüpfen möchte, dem sei ein Besuch der Gostner Schwaige auf der Seiser Alm in Südtirol, Europas größter Hochalm, empfohlen.
Allerdings müssen sich Besucher der auf 1.936 Metern Meereshöhe gelegenen Almhütte zeitig auf den Weg machen, denn die Seiseralmstraße ist von 9 bis17 Uhr für den Autoverkehr gesperrt; Alternative: die Seilbahn.
Ist das Auto nach kurzer Auffahrt an den entsprechenden Parkplätzen erst einmal abgestellt, gestaltet sich der Weg zur Hütte denkbar einfach. Breite Pfade führen durch die satten Almwiesen, vorbei an grasenden Kühen und Pferden. Nach etwa einer Stunde Rundwanderung entlang der Wege Nr. 10 und 5 – es gibt auch einen direkten Weg zur Gostner Schwaige – ist die urige Almhütte erreicht.
Die herrlichen Düfte, die einen beim Überschreiten der Türschwelle entgegentreten, lassen rasch erahnen, warum die von Franz Mulser geführte Gostner Schwaige nicht nur beliebtes Ausflugsziel leidenschaftlicher Wanderfreunde sondern ebenso kulinarischen Genießern ein Begriff ist. In seiner rund drei Quadratmeter großen Küche kreiert der junge Hüttenwirt wahre Gaumenfreuden, die ein jedermann verzaubern. Überzeugen Sie sich selbst!
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